Murmullos de ONDA CERO… Marzo!

#HolaMarzo Bienvenido Marzo! Como pasa el tiempo, aquí estamos de nuevo. Nuevo mes y el pasado viernes tocó volver a la Radio #OndaCero con #MurmullosEntreMaletasen Gente Viajera Galicia!

Nuevo mes y dos estaciones…Seguimos con el invierno y a partir del 20 de marzo empezaremos nueva estación ya que llega la primavera, lo que significa buen tiempo. Y si febrero me olía a comida, marzo es un mes que me inspira a sentir… A sentir experiencias, a sentir el sol en la piel, a sentir el calor en la atmósfera, a oler a flores y a vivir más intensamente amistades y amores! Los días son más largos, los campos y parques se llenan de coloridos con sus flores, el arco iris deja estampas de postal, la atmósfera es más cálida y amable y la interacción social es mayor, no sólo en humanos sino también en animales. Es la estación del RENACER después del letargo invernal!

En lo que se refiere a tendencias viajeras, al igual que febrero, Marzo es un mes en el que viajamos poco, pero lo que sí solemos hacer en este mes es planificar las vacaciones del año y pensar en el destino al que vamos a ir… El frío todavía está presente; las lluvias se alternan con períodos soleados.…Por lo normal, deberíamos llevar casi 3 o 4 meses de mal tiempo, y pensar en escapadas de la rutina invernal es muy frecuente. Por otro lado, marzo es un mes en el que empieza el buen tiempo y el sol. Por ello, son habituales las prácticas de escapadas eso sí, de Turismo interno de fin de semana dentro de Galicia! Y es que aunque nos hemos recuperado de la cuesta de enero el mes que viene llega la Semana Santa y muchos ahorran para moverse en esa época.

Aquí os dejo un par de fotitos en directo, donde podéis escuchar el programa entero y mi intervención a partir del minuto 21.29. Sólo tenéis que clickar en la foto!

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MIS 3 RECOMENDACIONES del mes son las siguientes:img-20170304-wa0030

  • Fiesta de la Arribada de Bayona (Pontevedra).
  • Ruta de la Camelia (Galicia) – Pazo de Rubianes (Villagarcía de Arousa).
  • ENTROIDO – PIÑATA: Entierro del Ravachol en Pontevedra.

A nivel internacional este mes me voy a PORTUGAL para recomendaros Sintra! Espero que os gusten mis elecciones y me dejéis vuestras opiniones de la sección, y sugerencias que agradeceré!

Un super abrazo y hasta la próxima!

Haciendo las maletas con…12

Aquí lo tenemos: Febrero, un nuevo mes para llenar de viajes, de sonrisas, de ilusiones, de amor…! Atrás queda la cita anual de los turistólogos y turismólogos, FITUR y con la maleta llena de nuevas ilusiones y proyectos, nos adentramos de lleno en un mes que a mí me huele especialmente a una cosa: COMIDA GALLEGA! Comida de esa contundente, típica de los fríos días invernales: Cocidos, carne de cerdo, chorizos, ternera gallega, grelos, berzas, filloas, orejas de Carnaval, etc.

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Y es que febrero es el mes de muchos eventos y fiestas que tienen en la gastronomía su principal recurso…Es el mes de XANTAR, el Salón Internacional del Turismo y la gastronomía; es el mes de la Fiesta de Interés Turístico Nacional del Cocido y es el mes de una de mis fiestas preferidas del año, el ENTROIDO! Con los varios disfraces y las pinturas preparadas para pasar noches y días de bailes y risas, en la provincia gallega más carnavalesca (y como ourensana tenéis que permitirme decirlo), llega nuestro siguiente “Haciendo las maletas con…”.

Este mes, como muchos sabéis, he iniciado una nueva aventura como colaboradora de radio en ONDA CERO, en su programa Gente Viajera Galicia y sumando #radio y #comida, tenéis las claves para saber quién es el protagonista del mes…Hoy en el día Mundial de la Radio desvelamos su nombre: José Manuel García, director y locutor del programa “Come e Fala” y profesor del módulo de Radio en la Escuela de Audiovisuales “O Raio Verde” de Compostela, nos abre su maleta y nos desvela sus hábitos viajeros! No me atrevo a describirlo ya que no tengo el placer de conocerlo tanto como para hacer una descripción exacta, así que dejo que él mismo la haga y también los autores de los murmullos!

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  • Descripción: Que poco me gusta esto de describirme, por esto de que siempre te podrán acusar de poco objetivo, jajaja. Soy una persona activa, amante de lo sencillo y los momentos. Disfruto de todo lo que hago y tengo la grandísima suerte de trabajar en lo que me gusta. Me gustan más las personas que hay detrás de las cosas y sus historias. Creo que soy divertido y no hay nada que me haga sentir mejor, que hacer sonreír a quien me rodea.
  • Profesión: Comunicador por encima de todo. Es maravilloso transmitir a los demás las cosas, de una forma capaz de llegar a todo el mundo.
  • Edad: 43 años
  • Formación: Poca, de ahí esa frase de mi abuela “estudiaras!!”. Un autodidacta de todo lo que he hecho y hago.
  • Residencia: Concello de Ames.

MURMULLOS SOBRE JOSÉ MANUEL GARCÍA! CÓMO LO VEN?

“Que como es Jose Manuel?… Como persona es muy afable y siempre tiene una sonrisa para regalar medio camuflada entre la barba. Además es un padre ejemplar, siempre pendiente de sus hijas, y se le ve tan feliz con ellas….Profesionalmente, pues quien no lo conoce… activista de las redes, incansable en los medios, y su programa en la radio, Come e Fala, lleva camino de competir con Galloso, jeje”– Pepe Solla.

“José Manuel profesionalmente es el “vaquero más rápido del oeste”, desenfunda el micro y dispara, y es tan bueno que “donde pone el ojo pone la bala”. Sus entrevistas, programas de radio, o cualquier evento que presente  se caracteriza por su espontaneidad. Es una persona que te hace sentir cómodo, de las que saben escuchar y comprender pero lo fantástico viene cuando habla él, es un comunicador impresionante que sabe transmitir cualquier cosa con una facilidad asombrosa…De los que enganchan…Como persona o como amigo que es, las palabras se quedan cortas. Nunca me dio la mano,  me da abrazos… Es un tipo amigable, simpático, divertido, positivo, sincero, racional…De los que valen la pena, vamos…” – Xoanqui Ameixeiras – colaborador do Come e Fala (espacio “A Marola”) y “cocinillas de buena gente”.
“Con José Manuel solo puedo tener palabras de agradecimiento, porque además de ser buenos amigos, siempre se ha portado fantásticamente conmigo. Es alguien al que admiro personal y profesionalmente, con una capacidad de comunicación y de conectar con la gente increíble, en segundos sabe como reaccionar con cada persona y crear un ambiente estupendo, además de llevar con muy buen talante las pruebas que le pone la vida que muchas veces no son nada fáciles. Un tipo de lo más interesante y una caja de sorpresas al que “a cabeciña non lle para”” – Alberto Ribas, Alviento.
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  •  Tu primer contacto en la radio es con 14 años… Cuéntanos ese comienzo!

Pues la realidad es que el primer contacto fue con 8 años, cuando le pedí a mi abuelo de regalo por haber aprobado todo, un transistor! Sí yo era el raro de mis amigos, pero solo por eso. Ya a los 12 hice mi primer programa en un campamento de verano en Arnela (Porto do Son). Todavía recuerdo la primera canción que puse, “Tarzan Boys” de Baltimora. Allí sonaba en el patio del campamento y en aquel momento ya tuve claro que aquello molaba. Y con 14, me colé en una radio Universitaria de Compostela, Radio Medellín. Guardo grandes recuerdos de aquellos días y de los amigos con los que compartí horas de divertida radio.

  • En estos momentos te dedicas al Periodismo gastronómico y turístico y a través de tus redes sociales podemos verte de romería en romería, casi siempre llenando la barriga ;)… Cómo entras o te especializas en el Gastroturismo y por qué?

La verdad, hasta que empecé con el “Come e Fala”, había hecho de casi todo en la radio, hasta necrológicas! Sólo he pasado un año en mi vida sin hacer radio y fue justo el anterior a que me diesen la oportunidad en Radio Galega. La propuesta llegó del compañero Iván Piñeiro que era quien dirigía el programa anteriormente y de la jefa de programas Gloria Ferreiro. La verdad que casi había perdido la esperanza de volver a la radio, y aquella propuesta se convirtió en una de las más importantes de mi vida. No me lo pensé! La clave de afrontar un proyecto como este sin haberme dedicado a la gastronomía antes, está precisamente en que soy un comunicador y no un experto. Lo importante es ser capaz de aprender de los profesionales de los que te rodeas y de la gente a la que entrevistas. Al final eres un filtro para que lo que inicialmente puede ser muy técnico, llegue a los oyentes de una forma clara, sencilla y entretenida. Casi 8 años después, puedo decir que es una de las mejores experiencias profesionales que he tenido. Otro momento clave, se lo tengo que agradecer a Antón Veiga, Isaac González y Edu Tejerina, de la productora Elemental Chefs, que le echaron un par de narices y decidieron que yo fuese el presentador de uno de sus proyectos televisivos, el “Comes ou Pagas”, otra de esas experiencias inolvidables. 3 años después, sigo trabajando en los muchos proyectos de esta productora y muy felíz.

  • Hace ya más de 7 años que empezaste con el “Come e Fala” y aquí sigues dando guerra. Además, en el 2011 recibiste el premio de periodismo Álvaro Cunqueiro…En tu opinión, cuál es la clave de tu éxito y qué le aconsejas a la juventud que quiere orientar su carrera laboral hacia este sector?

La clave de mi éxito? La cantidad de grandes colaboradores que he tenido a lo largo de este tiempo, que han hecho de este programa una referencia. El éxito del programa está en que no sabemos más que nadie, sino que traemos a los que más saben para ayudar a que lo cuenten. Mi grano de arena está en que no me gusta entrevistar sin más, me gusta que la gente conozca a las personas y las manos que están detras de los proyectos, los productos. Conocer el por que esas personas hacen lo que hacen. Me gusta más charlar que entrevistar… El pasado año, tuve la oportunidad de dar clases de radio a un grupo de alumnos de producción audiovisual. A todos les dije lo mismo: Para vivir de la radio si consigues entrar en alguna, debes de tener pasión, no acomodarte en conseguir un puesto y punto. La radio es algo más que una profesión, es tener la posibilidad de comunicar con un montón de gente que no te ve, y si no pones pasión, ganas y tienes claro que debes entretener, nunca conseguirás hacer lo más importante…COMUNICAR!!

  • Eres turista o viajero?

Viajero sin duda. Es el único modo de descubrir y no solo ver.

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  • Creo que todos tus seguidores tienen la idea de que no paras de ir de fiestas y comidas por Galicia entera! Es eso cierto o es sólo un reflejo de las redes sociales?

Mira, tengo muchísima suerte. Mi trabajo me ha llevado a hacer una de las cosas que más me gusta, viajar por Galicia. Claro que voy de fiesta en fiesta, por que tengo la suerte de que mi trabajo me lo requiere. No es fácil tampoco, por que casi vives más en la carretera que en tu casa, pero sin duda todo lo positivo que tiene vale la pena. Además, este trabajo me permite que mis dos peques, me acompañen siempre que les toca conmigo y es una oportunidad enriquecedora para ellas y para mi. Galicia es un lujo al alcance de todos, y no es necesario que hagas un programa de radio para descubrirla.

  • Los que viajamos mucho por trabajo, a veces cuando lo hacemos por placer (que es muy pocas veces en mi caso) lo resaltamos “viaje de placer”! 😉 jajja… Cuántas veces viajas al año tú por motivos de ocio personal?

Pues la verdad que por ocio personal exclusivamente, soy viajero de fin de semana, así que lo hago todo lo que puedo. También es cierto que he conseguido integrar mi trabajo y mi ocio en cada uno de mis viajes. Es por eso que siempre llevo mi grabadora conmigo, lo que me permite encontrar personas que son verdaderos personajes que trato de captar para el programa. Es maravilloso irte de fin de semana, y después de una comida en alguna casa de comidas, descubrir a una persona que conoce cada una de las historias de ese pueblo, y sentarte con él, una botella de licor casero que algún vecino acerca y con un micrófono recopilar sus muchas historias.

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  • Como amante y prescriptor de Galicia, cuál es tu fiesta/romería preferida de Galicia? Y los rincones más especiales, esos a donde ir cuando necesitas cargar pilas a solas contigo mismo? Sé que es una pregunta difícil pero ¡mójate!;)

Buffff! La verdad es que estoy vinculado de forma especial a algunas fiestas, en las que he tenido el honor de ser pregonero y me he convertido en eterno embajador: La Festa do Bonito de Burela, La Festa da Castaña do Caurel (una tierra que me tiene fascinado y enamorado) y el Ribadeo Indiano, una fiesta que se ha convertido en parte de mi y en donde interpreto al personaje Don Pancho y que nadie debería perderse… Para la gente que me sigue en redes, saben que soy un cazador de atardeceres y hay dos lugares especiales: La playa de Fonforrón (Porto do Son) y la Playa de Lires en mi querida Costa da Morte. He re-descubierto Carril, A Illa de Arousa y A Lanzada. Centroña, cerca de Pontedeume, ha sido otro gran descubrimiento para mi gracias a mi querido Xoanqui Ameixeiras, pero podría enumerar un montón de lugares más y esto en vez de una entrevista se convertiría en una guía jajaja.

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  • Qué es lo que siempre debe de tener un restaurante para que lo elijas?

Pues si algo me conquista es el cariño que pongan en lo que hacen. Me parece muy importante el servicio, creo que es algo fundamental y en cuanto al producto, me gusta sobre todo que se apueste por el producto local. En general no soy excesivamente exigente, valoro sobre todo la honestidad en lo que te dan y que no te vendan motos.

  • Cuál ha sido el plato más extraño (o que más te haya impactado) que has comido en tu vida viajera?

Jejeje os animo a que veais los programas de “Comes ou pagas” por que ahí se reúne probablemente las cosas más raras que he comido. Langosta que todavía se movía, Caracolas de mar, el globo ocular de un cerdo, “caldo da riola” (con pulmón de cerdo), anémonas o ortiguillas de mar, cangrejos con caparazón y todo, ubres de vaca… Hay donde elegir jajajaj!!

  • Qué opinas de la actual restauración gallega?

Desde luego estamos en un momento dulce. Tenemos a los veteranos que siguen dando el callo, los asentados que mantienen la buena línea y sobre todo, unas nuevas generaciones que están haciendo un trabajo increíble. Sobre todo me gusta, ante este boom que ha habido, ver a muchos con los pies en la tierra. Eso es muy importante!

  • Qué opinas del turismo single? Lo has realizado alguna vez?

Desde luego me parece una opción muy interesante, te permite disfrutar de las cosas de una manera diferente. Yo lo practico casi continuamente, ya que aprovecho cada uno de mis desplazamientos por trabajo para dedicar mínimo 5 minutos a descubrir rincones allá por donde voy!

  • Qué objeto nunca falta en tu maleta?

Realmente lo que nunca falta es mi grabadora de radio y mi movil, jajaja.

  • Cuál fue el souvenir o compra más extraña que compraste en un viaje? 

La verdad es que no soy mucho de souvenirs, pero tal vez un anillo que me traje de la Riviera Maya, con inscripciones mayas, una cultura que me parece increíblemente interesante. Pero para mi los mejores souvenirs son los recuerdos de cada momento especial de cada viaje.

  • Eres de los que descubre lugares en coche o te mueves en otros medios de transporte?

Pues mi coche es casi una prolongación de mi, y es sin duda el que me ayuda a acercarme a los increíbles lugares que conozco

  • Comodidad o aventura, o depende?

Yo creo que como buen gallego, depende. A ver, si es cierto que aventurero en lo que a la perspectiva más arriesgada soy poco. Pero creo que mola que los viajes tengan un poquito de todo.

  • A qué destino nunca irías y por qué? Y a cuál nunca te cansas de viajar y ya lo has hecho más de 10 veces?

Pués es cierto que me atraen poco los lugares en los que la seguridad es un problema. Había lugares que no me planteaba conocer, pero alguna persona que me rodea en mi vida en los últimos tiempos ha conseguido despertar mi interés por conocer cualquier lugar del mundo. No me canso de viajar por galicia, especialmente de ir al Caurel por ejemplo, se ha convertido en un lugar muy especial para mi. Portugal es también un país que no me cansaré nunca de visitar

  • Cómo preparas un viaje?? Te informas antes de viajar o vas a la aventura?

Pues preparo lo más esencial, alojamiento y unas cuantas referencias de viajeros que no turistas a los que leo. Soy poco planificador, pero si leo algunos blogs y alguna web oficial. Después me gusta mucho ir sobre la marcha.

  • Cuál fue tu último viaje de placer y cuál será el próximo?

Lo último irme a Chantada a ver el Entroido Ribeirao. Anteriormente la zona de Baiona, Talaso-Atlántico, A Guarda y o Rosal. Valdeorras, O Caurel,…

  • Cuál ha sido de momento el viaje de tu vida y por qué?

La verdad, ha sido un viaje al Caurel. El donde, el como, el con quien, el por que…todo en ese viaje fue inolvidable. Uno de los momentos más increíbles, fué recorrer la Devesa da Rogueira con la primera nevada…oír nevar, una sonrisa y el lugar…único!!

  • Y esta pregunta para tus fans, se liga mucho siendo locutor de radio? 😉

jajajaja, la verdad es que en los tiempos más jóvenes en los que hacía radio músical era sin duda muy positivo para estas lides. Pero claro, mientras escuchan tu voz pareces un tipo apuesto, hasta que un día te ven jajaja

WOW! GRACIÑAS José Manuel por viajar con #MurmullosEntreMaletas! Ha sido un super placer descubrirte y observar en tí, filosofías de vida propias. Que sigas descubriendo y transmitiendo GALICIA por mucho tiempo! ¿No creeis que es precioso el cruzarse en el camino con gente que lleva el buen rollo y el disfrute como norma de vida? El SOL ha llegado con la alegría, energía y sosiego que nos traen siempre sus primeros rayos, DISFRUTAR LA VIDA y ser super felices! Hasta el próximo post! 😉

MURMULLOS DE ONDA CERO…FEBRERO!

Nuevo mes, nuevos hábitos viajeros y nuevos proyectos e ilusiones!

Al igual que hay quien dice que los martes son peor que los lunes, hay quien dice que febrero es peor que enero. Acabó la época de Navidad, con el desembolso económico en regalos, fiestas y comilonas que conllevan esas fechas, toca pues recuperar el bolsillo, volver a recuperar rutinas y muchas veces como en este año, abrigarse más y acostumbrarse a la lluvia y al frío, que hasta ahora aún no apretara con fuerza. Es febrero pues, un mes claramente con menor flujo de turismo emisor que en otras épocas del año. Aún así hay quien necesita hacer algún pequeño break para llevar mejor el nuevo año, para muchos etapas de bajadas emocionales por los objetivos no logrados en el 2016.

Escapadas de fin de semana a ciudades europeas, estancias de Balneario, estaciones de ski, son las opciones más demandadas. Pero también, los que disponen de mayor disponibilidad económica y tiempo libre deciden buscar el calor y el sol, escapando de las bajas temperaturas europeas. Son varios los que en este mes deciden cruzar el charco, viajando a países como Argentina o Brasil… Cádiz y Canarias también son opciones muy demandadas como una forma de vivir el Carnaval en lugares más cálidos que el nuestro. Y es que en febrero el astro SOL ya empieza a echarse de menos.

Viajar, viajamos menos que en otra época del año, pero lo que sí solemos hacer en febrero es planificar las vacaciones del año y pensar en el destino al que iremos…Es febrero un mes de rutinas caseras: Trabajo, gimnasio y casa y menos vida social, en general. Por ello, es el mes en el que muchos empiezan a soñar con las vacaciones y los viajes!

El pasado viernes, comenzaba mi colaboración con el programa de radio GENTE VIAJERA GALICIA de ONDA CERO y aquí os dejo una fotito donde podéis escuchar el programa entero y mi pequeña aportación a partir del minuto 22.35. Sólo tenéis que clickar en la foto!

 

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MIS 3 RECOMENDACIONES del mes son las siguientes:

  • XANTAR
  • FIESTA DEL COCIDO DE LALIN
  • ENTROIDO

A nivel internacional este mes me voy a ALEMANIA para recomendaros Colonia! Espero que os gusten mis elecciones!

Además, esta semana asistí a XANTAR, tras 13 años haciéndolo fue mi primer año como asistente al Encuentro de Bloggers! Es XANTAR un Salón que siempre me roba sonrisas y un lugar, Expourense, en el que me siento como en casa gracias al buen trato y acogida de su personal. Un punto de encuentro anual con los amantes de la gastronomía, la hostelería y el Turismo. Dos tardes saludando a vecinos, amigos, conocidos, colegas y conociendo a nueva gente de esa que siempre me gusta tener cerca, la del buen rollo y buenas vibras! Un placer!

 

Un abrazo para tod@s y hasta la próxima!

Haciendo las MALETAS con… 11

La Navidad ha llegado a su fin! Comenzamos un nuevo año cargados de nuevas ilusiones y con nuevos proyectos en mente. Atrás quedan estas fiestas navideñas que nos han dejado a muchos unos centímetros extra en la cintura y en las que hemos reído, brindado, bailado, soñado, algunos han llorado recordando tiempos pasados mejores y otros se han enamorado bajo la magia de las luces de la Navidad… Hoy toca seguir y pisando el 2017, lo hacemos planificándolo desde el comienzo para no perdernos ningún día de esta maravillosa vida!

Cuando repaso mi 2016 una gran sonrisa viene a mi rostro! Han pasado muchas aventuras, y desventuras que me hicieron más fuerte y me enseñaron mucho, he disfrutado de mucha gente, de la de siempre que decidieron seguir a mi lado y de muchas nuevas personas que se cruzaron en mi camino para enseñarme muchas cosas, entre ellas para recordarme la magia que tiene la vida… Benditos esos saraos turístico-gastronómicos en los que nos reunimos los de este sector y cogemos esas borracheras de buen rollo que tanto me gustan y a las que procuro, nunca faltar!

Y hablando de saraos, si hay alguien en Galicia que nunca falta a cualquier sarao que se precie es él, nuestro invitado del mes! Alto, con estilo, sonrisa permanente, sentido del humor, buen rollo con patas, relaciones públicas, amigo de sus amigos, comunicador, amante de las cosas bien hechas, blogger, autodidacta, fotógrafo, cumplidor, vividor, pontevedrés! Con Alberto RIBAS comenzamos un nuevo año de #MurmullosEntreMaletas y retomamos nuestro “Haciendo las maletas con”… Alberto bienvenido a bordo!

Entre su gran polivalencia y multitareas, Alberto es uno de los fundadores del #CocidoDay y en Diciembre fue seleccionado a los premios de TRAVEL BLOGGER FITUR 2017 con uno de sus blogs http://maisgrelos.blogspot.com.es, quedando en el tercer lugar.

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  • Profesión: En la actualidad me dedico a temas de comunicación y temas comerciales, organizo eventos y trabajo con una compañia de teatro.
  • Edad: Eso nunca se le pregunta a un hombre.
  • Formación: Diplomatura en Relaciones Laborales.
  • Residencia: Pontevedra , cuando estoy en casa.

MURMULLOS SOBRE ALBERTO RIBAS! Cómo lo ven?

“De Alberto podría decir las mismas palabras para definírtelo en términos profesionales y personales. Alberto es una persona tan apasionada como apasionante. Alguien en quien puedes confiar plenamente porque aquello que se propone, o le proponen, lo lleva a cabo con convicción y dando siempre lo mejor de sí. Un comunicador excepcional que se gana al público no solo con su desparpajo y encanto natural, sino por sus grandes habilidades a la hora de adaptar el mensaje a las circunstancias que requiere el momento, con profesionalidad, empatía y creatividad. Actitud y aptitud. Genio y figura. Grandísimo profesional, excepcional persona”. – Laura Camino, responsable de Marketing y Comunicación de Pasiona http://www.lauracamino.es

“Antes de conocer a Alberto en persona, ya percibí en las redes sociales que nuestros gustos e intereses eran muy afines. Los derroteros de la vida nos llevaron a coincidir con algunos amigos y también en actos profesionales. Que surgiera la amistad estaba cantado, así que no pretendáis que me muestre muy objetivo al hablar de él. Encasillar a Alberto se me antoja una difícil misión: bloguero, foodie, colaborador de prensa y radio, viajero… No, con él no caben las etiquetas, pero sí la constancia y el amor a sus aficiones y, sobre todo, a sus seguidores.A veces me pregunto si para él este revoltijo de actividades le supone un trabajo, pero qué diablos!, estoy seguro de que no lo es. Y esto me hace admirarlo más aún, pues sé de todo el esfuerzo en tiempo y dinero que supone llegar a todos los rincones que cubre a lo largo del año. Los seguidores, exigentes, han detectado el empeño, la seriedad y la pasión que imprime a todo lo que hace, lo que le ha llevado a ser un influencer en la provincia de Pontevedra y en toda Galicia.Que en un campo tan habitualmente frío como el del networking, pueda contar con la amistad, la naturalidad y la generosidad de  Alberto, para mí es un enorme placer”. _ Nacho Crespo, gerente y propietario de Quinta de San Amaro. 

  • Alberto creo que todos tus seguidores tienen la idea de que no paras de viajar y de comer fuera de casa! Es eso cierto o es sólo un reflejo de las redes sociales?

Me encanta viajar y lo hago siempre que puedo, aunque reconozco que muchas veces esos viajes son a lugares cercanos. Da la sensación de que viajo mucho y realmente lo que hago es estar en muchos lugares en poco tiempo.

  • Cuántas veces viajas por placer al año?

Por placer viajo siempre, ya que si no me gusta ya procuro no ir. Si te refieres a cuantas veces me voy de vacaciones, entendido como “no hacer nada y contemplar el horizonte” pues hace mucho que no me voy de vacaciones. Sin embargo, tengo la suerte de que me gusta viajar y encontrarle el encanto a casi todos los lugares que visito. Por tanto, me divierto con cosas muy simples. Además si llevo la cámara de fotos, ya sí que me lo paso pipa.

  • Cómo era tu vida antes de ser blogger?

Antes de tener el blog, mi vida era igual de activa que ahora. Siempre me gustó viajar y cuando tenía tiempo y dinero lo único que pensaba era en viajar a algún lugar. El blog tiene sobre unos 12 años , pero durante muchas temporadas estaba poco atendido, ya que mi profesión anterior como asesor de empresas en una consultora no me dejaba mucho tiempo libre. Un día decidí que aquello no era lo que me gustaba, y por diversas circunstancias cambie de ritmo de vida. Fue entonces, hace unos tres años cuando decidí darle un poco mas de “vidilla” al blog y aprender un poco más del mundillo de redes sociales, gran parte de forma autodidacta y también asistiendo a varios cursos formativos, sobre todo como commmunity manager.

  • Por qué decides crear un blog?

Mi blog http://maisgrelos.blogspot.com.es  lo empecé hace ya muchos años para compartir experiencias de viajes y consejos, que consideraba interesantes. Mucha gente me preguntaba cosas sobre lugares y lo mas cómodo me parecía escribirlo allí.

  • Blogger por ocio o negocio?

Blogger por ocio, ya que negocio no hago ninguno. Creo que con el blog no he ganado un euro en mi vida, lo que si he ganado es conocer a gente fantástica y vivir experiencias estupendas.

  • Cómo te planteas este tema a largo plazo?

Pocas veces pienso en el futuro , confío en mi mismo y toda mi vida esta llena de cambios y nuevos retos, así que pocas cosas me asustan, lo que tenga que venir, vendrá y lo llevare de la mejor forma que pueda.

  • Qué es lo que siempre debe de tener un restaurante para que lo elijas para una cena especial?

Principalmente que me parezca atractiva su carta y que no tenga olor a comida. Normalmente suelo ver algunas fotos de ese lugar y por descarte ya me hago una idea, aunque muchas veces cambia, tanto para bien como para mal.

  • Cuál ha sido el plato más extraño (o que más te haya impactado) que has comido en tu vida viajera?

En India fue toda una aventura el decidir cada día dónde y qué comer, pero fue una experiencia fantástica. Marruecos por ejemplo fue otro de los lugares donde descubrí una gastronomía tradicional muy interesante. Sin embargo, Brasil a donde viajé unas cuatro veces, es sin duda mi país favorito. Me encanta la comida típica de Salvador de Bahía, a donde creo que me iré a vivir cuando ya sea un poco mayorcito, jaja.

  • Te consideras turista o viajero?

1465315_734146026689322_1357099475383911225_nMe considero viajero, procuro escapar de lugares turísticos y hacer las típicas cosas que se presuponen que tienes que hacer en muchos destinos. De hecho, si busco un lugar donde comer en una ciudad de la que no tengo ninguna referencia, procuro no entrar en los que tienen las mil pegatinas de recomendado por la guía o por no se quien. Preparo poco los viajes, solamente me fijo dónde está el aeropuerto, cómo puedo llegar al centro y veo un mapa de la ciudad para situarme, el resto casi es aventura.

  • Qué objeto nunca falta en tu maleta?

Mi cámara de fotos.

  • Eres de los que llega cargado de regalos para los que quedan en casa a la vuelta de cada viaje? 

Antes compraba algunos regalos pero desde hace años dejé de hacerlo. Me cansa mucho tener que buscar regalos como de forma obligatoria. Me gusta regalar siempre y lo hago, en cualquier época del año y sin ninguna causa o motivo. Tengo tres ahijados y cuando encuentro algo que me gusta se lo compro, pero siempre procuré que lo entendiesen como algo simbólico y que lo valorasen como un detalle de un viaje o lugar y no por su valor económico.

  • Viajas sólo o acompañado? Qué opinas del turismo single? (Te ves capaz o eres de los que si no coincide con amigos, no viaja?)

He viajado sólo muchas veces pero sin embargo me gusta más hacerlo con amigos, ya que se hace más ameno y siempre es más entretenido. Viajando sólo también se viven momentos y experiencias únicas, ya que inconscientemente mi cabeza obliga a socializar más, y eso que ya socializo bastante jajajja.

  • Con qué tipo de turismo te identificas más (cultural, sol y playa, naturaleza…)?

Soy muy urbanita y me encantan las ciudades. Disfruto paseando y perdiéndome por calles y tiendas de todo tipo, para eso Londres o Lisboa son perfectas. Me gusta mucho el sol y la playa, disfruto del mar y del sol, pero en dosis de tres horas. Menorca para eso es perfecta.

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  • Eres de los que descubre lugares en coche o te mueves en otros medios de transporte?

Utilizo mucho el coche porque me gusta perderme por caminos y lugares, aunque también dependiendo del viaje, me subo a un avión y al llegar uso transportes públicos encantado de la vida.

  • Alberto, como amante y prescriptor de Galicia, cuáles son tus lugares “únicos” de Galicia? Esos a donde ir cuando necesitas cargar pilas a solas contigo mismo? 

Me gusta el mar y casi todos los lugares donde aparezco el típico día de bajón o donde voy a que me de un poco el aire están relacionados con el mar. Lugares como Cabo Home, muchas playas de Rías Baixas o la Illa de Arousa son lugares que me encantan y que procuro visitar con mucha frecuencia.

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  • ¿Qué es lo que más valoras en un alojamiento turístico?

En un hotel valoro que la cama sea cómoda, que esté limpio y que el desayuno sea decente, lo de que tenga wifi ya es casi como un básico, ya que en la actualidad tanto por trabajo como por ocio necesito Internet a casi todas horas. Procuro elegir hoteles de 4 estrellas o más, siempre que me lo puedo permitir. Si no puedo pues me adapto a muchas cosas, lo que si me da pereza es el camping… Me gustan los hoteles y me gustan los de diseño y que cuidan los detalles, aunque a veces depende… Recuerdo en un viaje a India, uno de los días dormí en un hotel cerca de una playa por unos 3 euros y me parecía el paraíso y eran cuatro paredes de barro y paja.

  • Para un porcentaje muy alto de los viajeros, el móvil es un compañero indispensable de viaje. Eres de los que puede viajar dejando el móvil en casa?

Yo vivo con un móvil pegado en la mano, pero también sé desconectar. Como te decía antes, en el día a día mezclo trabajo y ocio y en ambos el móvil e Internet son una parte casi fundamental.

  • Cuál ha sido de momento el viaje de tu vida y por qué?

El viaje al sur de la India hace unos 8 años. India no deja a nadie indiferente y estuve allí unas tres semanas, viajando por el sur con mochila y viviendo experiencias fantásticas que nunca se borran de la memoria y que por muchas fotos que te pueda enseñar , el momento hay que vivirlo… A un país donde he viajado más de 10 veces y seguramente más de 100 es a Portugal, de norte a sur y aún así me sigue cautivando.

  • Qué crees que debe de tener como mínimo cualquier buen blog de viajes?

Yo creo que el blog de viajes debe adaptarse a su autor, hay blogs muy completos de guías infinitas sobre destinos concretos, donde cuentan todos los detalles y hay otros blogs de viajes donde su autor comparte información muy precisa sobre un tema concreto, y sus viajes se basan en ese tema puntual, ya sea museos de arte contemporáneo o fuentes de agua medicinal, cada uno comparte lo que le apetece ya que de eso se trata.

  • Y ya para finalizar, los blogtrip han quedado obsoletos o todavía tienen mucha vida por delante??

Yo creo que tiene mucha vida por delante si de organizan de forma correcta y con seriedad, no todo vale ni todos valen, pero pasa lo mismo con cualquier otra cosa, hay periodistas buenos y malos , igual que futbolistas o panaderos.

Ahí queda eso!! Esto todo es lo que nos contó Alberto Ribas, alias Alvientooo. Espero que os haya gustado la entrevista y conocer un poquito más de este amante de las risas! Un placer siempre Alberto cruzarnos en el camino de la vida, la que disfrutamos con una filosofía similar y compartir sonrisas sinceras. Al resto os recuerdo que nos quedan 11 meses que exprimir al máximo y llenar de bonitos y mágicos momentos. Para ello, no os olvidéis de rodearos de gente especial como el protagonista de esta entrevista! Un mega abrazo! 

LO DEPORTIVO ESTÁ DE MODA TAMBIÉN EN EL TURISMO: LOS DEPORTISTAS, FIELES TURISTAS

El turismo siempre fue conocido como la gallina de los huevos de oro. En todos los programas políticos se nombra esta actividad y son muchos los ayuntamientos que se empeñan en ser turísticos, y es que ya lo decía Paco Martínez Soria en su película, “El Turismo es un gran invento”. Sin embargo, no todos los municipios cuentan con recursos que tengan por sí solos el suficiente poder de atracción para ser denominados turísticos. Es por ello, que muchos eligen el turismo de eventos y turismo deportivo como un elemento clave dentro de las políticas de marketing territorial, promocionando el municipio debido a la atracción que genera el evento, tanto en el momento de la celebración como posteriormente al mismo.

En los últimos años hemos visto como las andainas, carreras, eventos de triatlón, maratones, etc. creaban una gran afición y cada vez son más los que viajan dentro del país y fuera, motivados en primer lugar por una prueba deportiva. Lo cierto es que el tema de conciencia sobre la salud está siendo uno de los motivos por el cual el turismo deportivo se encuentra en auge, principalmente el turismo de running y cicloturismo. Como consecuencia, en los últimos años han surgido agencias de viajes especializadas en organizar todo para que los aficionados participen por ejemplo, en maratones mundialmente conocidas, como las de Nueva York o Londres y ha surgido en el sector hotelero el sello Bikefriendly, que indica que el establecimiento dispone de los servicios necesarios para una estancia cicloturista. Ahora bien, debemos de tener claro que esto sólo ha comenzado, y seguirá siendo un sector en el cual habrá que incidir en los próximos años para satisfacer cada vez mejor las características tan singulares que demanda este turista especial.

Dentro del turismo deportivo tenemos que destacar los eventos del motor (rallies, pruebas cicloturísticas, Fórmula 1, etc.) debido a la capacidad que tienen para mover grandes flujos turísticos. En el caso de los rallyes, su celebración constituye la dinamización del entorno de la ciudad además de la atracción del turismo hacia ella. Y es que no sólo se desplaza  el piloto, copiloto, mecánicos y equipos de asistencias, sino mujeres, familiares, amigos y aficionados. Los hoteles, casas de turismo rural y restaurantes se llenan durante un fin de semana y los pilotos y copilotos dan movimiento al sector servicios de la zona ya el fin de semana previo al rallye, cuando realizan los entrenamientos. Los diferentes tramos, situados en la periferia de la ciudad anfitriona, se abarrotan de aficionados durante el día de la prueba, que aprovechen el motivo del rally para irse de fin de semana y hacer turismo por los municipios donde se celebra el mismo. Y lo más importante, los asistentes muestran fidelidad al evento acudiendo de forma continuada todos los años principalmente dentro de Galicia, la fidelidad es muy alta en las pruebas regionales del motor en Vigo, Ourense y Ferrol, como demuestra el estudio realizado por Paula Castiñeira en 2009 “Turismo de eventos deportivos como factor innovador en las ciudades: Eventos del motor”.

Como conclusión, destacar que las ciudades acogen la celebración de estos espectáculos deportivos no sólo como elemento desestacionalizador sino también con la finalidad de obtener repercusión, no solamente económica sino también a nivel de imagen de marca, en este caso, marca de destino, dándose a conocer a nivel regional, nacional o internacional, dependiendo la envergadura de los mismos.

NO TODAS LAS AGUAS SON IGUALES: BALNEARIOS, TALASSOS Y SPAS

Para empezar el año con energía y alma renovada, y después de los excesos navideños restar toxinas, hay quien decide regalarse una estancia en algún centro de turismo de salud, principalmente balnearios. Muchos lo hacen como escapada romántica, otros como sesión de belleza, otros como cuidado del alma, con una finalidad principal de anti-stress, pero sea cuál sea la razón, lo que está claro es que el turismo de salud llegó con fuerza hace más de una década para quedarse.

Galicia es una comunidad históricamente rica en aguas termales, que supo aprovechar este potencial convirtiéndose en la actualidad en la primera comunidad autónoma termal en el ámbito nacional, tanto por el número de balnearios abiertos como por las plazas ofertadas. Así, cuenta con una gran riqueza de agua mineromedicinal en su suelo, estando catalogadas más de trescientas captaciones, de las que una pequeña parte son explotadas por los más de veinte balnearios y las diez plantas embotelladoras de aguas minerales de la comunidad. Sin embargo, una tradicional batalla para los balnearios es concienciar a la clientela potencial de la diferencia entre las propiedades y consecuentemente los beneficios de sus aguas y las de otros centros de turismo de salud. Spas, balnearios, talassos? Con cuál te quedas? Qué es agua termal? Y agua minero-medicinal?… Parece que para muchos todavía no está la clara la respuesta! Por ello, hemos decidido tocar este tema.

Termalismo es el conjunto de actividades relacionadas con el uso terapéutico de las aguas minero-medicinales, siendo el eje central del producto “turismo termal” el balneario. Para la Asociación Nacional de Estaciones Termales (ANET), un balneario o estación termal es aquella instalación que dispone de aguas minero-medicinales declaradas de utilidad pública, de servicio médico y de instalaciones adecuadas para llevar a cabo los tratamientos que se prescriban.

En Galicia existe una gran variedad de aguas minerales debido a la diversidad de terrenos que hay, constituidos por todas las clases de rocas: Cloruradas, sulfatadas, bicarbonatadas, carbogaseosas, sulfuradas, ferruginosas, radiactivas, etc. En cuanto a su origen, podemos decir que del carácter milenario de esta riqueza termal son buenas muestras diversos testimonios históricos provenientes de la época romana, como son los balnearios de Lugo, Caldas de Reis, Cuntis, Baños de Guntín, Bande, Lobios y Baños de Molgas, entre otros. Sin embargo, los spas, tan de moda desde hace unos años, usan simplemente agua corriente del grifo, que al estar caliente produce un efecto sedante de relax pero no sirve para otras dolencias, y los talassos o centros de talasoterapia usan el agua y elementos marinos, como algas y fangos.

Los factores diferenciadores entre unos establecimientos y otros hacen que los costes de mantenimiento de un balneario sean bastante más altos que los de un spa, por ejemplo. Por ello, la labor de concienciación y protección es muy importante. No en vano pues, en el año 1985 se constituye la “Asociación Galega da Propiedade Balnearia” con la finalidad de representar y promocionar el sector termal gallego, creando la marca “Balnearios de Galicia” como una marca genérica, que aglutina los diferentes establecimientos termales existentes en la comunidad. Además, tenemos que destacar el interés de la Xunta de Galicia por el termalismo, creando una legislación sectorial autonómica, iniciada con la Ley 5/1995 del 7 de junio de Regulación de las aguas minerales, termales, de manantial y de los establecimientos balnearios de la Comunidad Autónoma de Galicia, con la que nuestra tierra se convirtió en una de las primeras y de las pocas (5) Comunidades Autónomas con legislación sectorial en materia de aguas minerales y balnearios, lo que contribuyó en gran medida, al desarrollo del sector al crear un marco de seguridad jurídica para empresarios, trabajadores y usuarios.

Para finalizar cabe destacar que frente a la tradicional asociación de balnearios a clientes de la tercera edad, hoy en día los balnearios gallegos cuentan con una clientela mucho más joven y esto no es de extrañar ya que, las instalaciones vanguardistas de sus circuitos termales, su oferta gastronómica de calidad y la mayor oferta complementaria de ocio (campos de golf, rutas turísticas, etc.) hacen que el termalismo sea uno de los productos turísticos estrella de Galicia, que nos diferencia claramente del resto de España.

Artículo para el nº 13 de La Alacena Roja.

LOS MERCADILLOS DE NAVIDAD

GASTRONOMÍA, CULTURA Y FESTEJO EN UN ÚNICO PRODUCTO TURÍSTICO:  LOS MERCADILLOS DE NAVIDAD

Con la entrada en el mes de noviembre empieza a asomarse el frío, recordándonos que el otoño va llegando a su fin, para dar paso a la época invernal. Es época de caldos y sopas, castañas asadas y comidas más calóricas para soportar las bajas temperaturas, pero también es la época del adviento, la pre-navidad.

Somos muchos los que todavía soñamos con una Navidad mágica y cogemos un avión en su búsqueda. De esta necesidad o motivación saben los tour operadores, que unos meses antes diseñan y crean un producto turístico, tanto a la oferta como a la demanda, que nunca falla: Los mercadillos de Navidad. Mayoristas españolas como Politours, Catai y Kuoni sacan sus productos para el puente de diciembre “especial mercadillos de navidad”, dando la opción a los turistas de visitar algunos de los más conocidos. Así, muchas ciudades europeas viven en esta época su temporada alta turística y para sus habitantes es la época más importante del año.

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Alemania, con más de 150 mercadillos, es sin duda el país rey de la Navidad y el de mayor atracción turística en esta época, ya que a este país se le atribuye el haber iniciado la tradición del árbol de Navidad, tal y como se la conoce en la actualidad y en él tienen origen muchas de las costumbres navideñas popularizadas en el mundo. Así, algunas fuentes afirman que el primer árbol de Navidad se registra en Alemania en 1605 mientras que, a Finlandia llegaría en 1800, a Inglaterra en 1829 y a España ]en 1870. Sin embargo, mención especial merecen también otros mercadillos, como: El de Estrasburgo, el más antiguo de toda Francia, que data de 1570 y que en 2014 fue elegido como el “Mejor Mercado de Navidad de Europa”; o los de Londres, Bélgica, Austria y Suiza, entre otros.

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La motivación principal del cliente de este producto es muy variada y va desde la gastronomía local, al ambiente navideño o incluso al ir de compras. De hecho, la navidad e ir de compras es algo que va de la mano desde hace siglos. Pues los mercadillos que vemos hoy, eran en el pasado mercados de ventas de diversas mercancías, que a lo largo del tiempo se fueron convirtiendo en  una atracción turística.

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En la segunda quincena de noviembre, en la época de adviento y hasta el 24 de diciembre, las ciudades empiezan a engalanar sus calles, colocan su árbol principal y pirámides de navidad, decoraciones e iluminación navideña en sus edificios principales y abren la época de los mercadillos, casetas decoradas con ramas de pino y luces, que se llenan de ilusión. Son punto de encuentro social tanto para sus habitantes como para visitantes y turistas, que no les importa desafiar el frío a cambio de vivir su autenticidad. Música, figuras navideñas talladas en madera, figuritas del belén, velas, tés, galletas y pan de jengibre (Lebkuchen), deliciosas galletas de canela, manzanas con azúcar, fruta bañada en chocolate, chocolate caliente con amaretto, ponche, “glühwein” (vino caliente y especiado) o el “Feuerzangen-bowle”, almendras tostadas, acordes navideños y esplendor festivo, todo suma para que el viaje valga realmente la pena. Y es que los mercadillos nos devuelven la magia, la ilusión y la alegría a través de sus colores, olores y sabores!

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Feliz Navidad a tod@s y que disfrutéis de esta época lo mejor posible, si es viajando mejor! Nos vemos por el mundo!

Artículo para el nº 12 de La Alacena Roja.